Každé vystoupení je dobrodružnou cestou časem zpět o sto let - na přelom desátých a dvacátých let minulého století, do časů, kdy řval jazz z každé putyky, nalévárny, nevěstince i z každé ulice New Orleans. The Dixie Hot Licks snoubí původní "vintage sound" akustického jazzu a moderní výraz dixielandu. Hudebníci jsou inspirováni starobou, dávají jí ale svěží a novou tvář! Repertoár obsahuje ty nejznámější dixielandové fláky i skladby téměř zapomenuté. Kapela natočila již 4 CD.

Kromě rebelského outfitu v podobě pruhovaných triček a červených kšand a tenisek se jazzmeni umí zkrotit do seriózního orchestru, k jehož výrazu patří napucované lakýrky a srovnané motýlky.